Marha fehérpecsenye tisztított FRISS NAM WAGYU BMS 8-9
Friss
Kiszerelés: 2 kg/cs - 6 kg/cs
Karton súly: 22 kg
- Bruttó ár:
- 13 042 Ft/kg
Vákuumban érlelt, előhűtött, namíbiai Wagyu. Tiszta japán vérvonal (japanese black) lett keresztezve egy dél-afrikai fajtával Sanga vérvonallal. F1-es keresztezésről van szó. 400 napon keresztül szavanna fűvel táplálva és 400 napon keresztül kukoricával táplálva. Stresszmentes környezetben. Hormontól és antibiotikumtól mentesen. Halal minősítéssel, telített zsírsavakban szegény, ellenben esszenciális tápanyagokban gazdak a húsa, mint pl. Omega 3.
Magas, konstans minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos marha fehérpecsenye, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. Hoteleknek, éttermeknek ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom kcal: | 166 |
| Zsír (g): | 8,2 |
| Szénhidrát (g): | 0,6 |
| Fehérje (g): | 21,5 |
Allergének:
Allergének - Nyomokban tartalmazhat:
Összetevők:
marhahús
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
204953
