Marha rib-eye FRISS Swami kg
- Bruttó ár:
- 22 770 Ft/kg
A Swami egyedülálló márványozottsága, mely intenzív és határozott ízt ad, valamint édes jegyei és összetéveszthetetlen lágysága miatt kiemelkedik a húsok közül. Dánia legzöldebb földjein nevelt marhákból készül, Jersey + Holstein fajtákból, melyek hangsúlyosak kívül-belül. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és ízvilágot. A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent. Emellett, a Swami termékeket más néven skandináv kobe-ként ismerik. Akár az USA vagy Ausztrál marha húsrészeinek kiváltására, vagy a Wagyu helyettesítésére is ideális választás lehet.
Jersey + Holstein marhafajták keresztezéséből származó termék. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és enyhén édes ízvilágot. A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 674 |
| Energia-tartalom kcal: | 161 |
| Zsír (g): | 8,9 |
| Telített zsírsavak (g): | 4,3 |
| Szénhidrát (g): | 0,5 |
| Fehérje (g): | 20,2 |
| Cukor (g): | 0,5 |
| Só (g): | 0,22 |
Összetevők:
Marha rib-eye
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
204870
