Marha szegy FRISS Swami kg
- Bruttó ár:
- 6 349 Ft/kg
A Swami egyedülálló márványozottsága, mely intenzív és határozott ízt ad, valamint édes jegyei és összetéveszthetetlen lágysága miatt kiemelkedik a húsok közül. Dánia legzöldebb földjein nevelt marhákból készül, Jersey + Holstein fajtákból, melyek hangsúlyosak kívül-belül. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és ízvilágot. A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent. Emellett, a Swami termékeket más néven skandináv kobe-ként ismerik. Akár az USA vagy Ausztrál marha húsrészeinek kiváltására, vagy a Wagyu helyettesítésére is ideális választás lehet.
Jersey + Holstein marhafajták keresztezéséből származó termék. A marhák etetése szigorúan ellenőrzött: először fűvel, majd a vágás előtt legalább 180 napig gabona és cukorrépa kiegészítéssel, amely garantálja a kiváló minőséget és enyhén édes ízvilágot. A Swami a Kobe márványozottsági skála 6-10 tartományába esik, amely megbízható minőséget és kiemelkedő ízélményt jelent.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 1 049 |
| Energia-tartalom kcal: | 251 |
| Zsír (g): | 19,1 |
| Telített zsírsavak (g): | 7,5 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 8,5 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,7 |
| Fehérje (g): | 18,4 |
Összetevők:
marhaszegy
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
204865
