Kiváló könnyen elkészíthető, gabonával etetett, amerikai származású, prémium húsrész. A húsrész súlya 900- 990 g/db.Körülbelül 2,5 - 3 cm-es húsvastagság.
Magas, prémium minőségű, friss, üzembiztos, Marha Tomahawk Steak, melyet hatékonyan dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk. marha hús