MBS 4 - 5 márványozottság jellemzi a terméket. 450 napig gabonával táplált AUS WAGYU, a méltán híres Jack's Creek márkából.
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom kcal: | 163 |
Zsír (g): | 7 |
Telített zsírsavak (g): | 2,9 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 2,8 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,3 |
Fehérje (g): | 24 |
Marha
204494