Marha rib-eye FRISS gabonás angus dél-amerikai

Bruttó ár:

16 140 Ft/kg

Dél-amerikai származású gabonával táplált Angus marhából származó rib-eye. Származási ország lehet Uruguay, Argentína, és Brazília. Csont nélküli termék, amit a steakek királyaként is neveznek. Elsődleges vágás a borda területről. Kellően szaftos, ízletes köszönhetően a megfelelő faggyúrétegnek ami körül veszi. A hús kellően márványozott. Nem csak felületi de az izomrostok között is található zsírréteg amitől lesz igazán mutatós és ízletes egy szelet. A hirtelen sütés mint elkészítési mód a legelterjedtebb.