Iberico császárhús steak - Secreto de Panceta 2 db/cs
Fagyos
Kiszerelés: 0.5 kg/db
Karton súly: 9 - 11 kg
- Bruttó ár:
- 3 968 Ft/kg
A tarja zsíros, húsos része, ami a pofa alatt helyezkedik el. Kettesével csomagolt, kb. 1 kg-os kiszerelés.
Húsa márványos így fogyasztásánál ízében egészen más minőséget nyújt, sokkal gazdagabb és szaftosabb, omlósabb összehasonlítva magyar lapály vagy nagy fehér sértéssel. Az íze jellegzetes, más fajtával összehasonlítva komplexebb. Genetikai adottságainak és a táplálkozásának köszönhetően megvan az a tulajdonsága, hogy a húsa nagymértékben tartalmaz zsírt, ezzel zamatosabbá és ízletesebbé téve a sertést. Zsírossága és a hús textúrája tökéletessé teszi grillezéshez.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 1 678 |
| Energia-tartalom kcal: | 401 |
| Zsír (g): | 38 |
| Telített zsírsavak (g): | 15 |
| Szénhidrát (g): | 0 |
| Fehérje (g): | 15 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0,1 |
Allergének:
Allergének - Nyomokban tartalmazhat:
Összetevők:
.
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
202303
