Marharostélyos FRISS 4AT
Friss
Kiszerelés: 3 kg/cs - 6 kg/cs
Karton súly: 15 - 20 kg
- Bruttó ár:
- 7 327 Ft/kg
Osztrák Grandits-tól vásárolt termék, osztrák marha 4AT minősítésben. Bikából származó magas rostélyos rész. 4AT minősítés jelentése ( ausztriában született, ausztriában nevelkedett, ausztriában került levágásra és feldolgozásra. Ph érték 5,6 - 5,9 között. Csont és hártya eltávolítva a termékről.
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom kcal: | 182 |
| Zsír (g): | 6,1 |
| Fehérje (g): | 29,9 |
Összetevők:
Marha
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
202251
