Csontos, egész 8-12 dkg-os/pár. Tisztított, egyedileg fagyasztott. Tisztitási veszteség minimális lehet.
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Békacomb, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 20% védő jégréteggel, mely megvédi a sérüléstől, töréstől. Olvasztás után veszteségmetesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 69,2 |
Energia-tartalom kcal: | 290 |
Zsír (g): | 1 |
Telített zsírsavak (g): | 0,8 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 15,05 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0,3 |
Rost (g): | 0 |
hal_ny,
Békacomb, antioxidánsok: E330, E331, stabilizátorok: E451, E452
199535
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.