Félkemény, zsíros hevített, gyúrt sajt. 40% zsírtartalommal.Jól vágható. Íz: telt, enyhén sós.
Stabil, állandó minőségű, import Mozzarella sajt. Színesen felhasználható közkedvelt sajtféle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 197 |
Energia-tartalom kcal: | 285 |
Zsír (g): | 21 |
Telített zsírsavak (g): | 13 |
Szénhidrát (g): | 1 |
Fehérje (g): | 25 |
Cukor (g): | 1 |
Só (g): | 1 |
Rost (g): | 0 |
tej, laktoz,
Tehéntej, étkezési só, kultúra, tejoltó enzimek
199214