Tisztított, hízott A osztályú egész kacsacomb bolgár vágással (gépi bontás, combcsonttól feljebb levágott comb)
Magas, konstans minőségű, szépen tisztított, fagyasztott kacsacomb, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási idő és veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 564,84 |
Energia-tartalom kcal: | 135 |
Zsír (g): | 6 |
Telített zsírsavak (g): | 2,3 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 1,5 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,8 |
Szénhidrát (g): | 0,9 |
Fehérje (g): | 18,3 |
100% kacsa hús
198959
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.