Házias jellegű májas hurka. 20-25 cm hosszú.
Egalizált, magas minőségű, kistermelői, magyaros ízvilágú termék, kis kiszereléssel. Ennek köszönhetően munkát és időt spórolhat, könnyen elszámoltatható és veszteségmentes. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Csárdáknak, Büféknek, Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 168 |
Energia-tartalom kcal: | 278 |
Zsír (g): | 16,98 |
Telített zsírsavak (g): | 6,08 |
Szénhidrát (g): | 17,89 |
Fehérje (g): | 12,55 |
Cukor (g): | 0,04 |
Só (g): | 1,89 |
víz, szalonna, rízs, sertés máj, sertés belsőség, étkezési só, fűszerkeverék (majoranna őrölt, vöröshagymapor, vöröshagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt szegfűbors, ízfokozó (E621), fűszerkivonat) Burkolat: sertés vékonybél
198201