Sertés hátsó csülök cs.n. sous vide
Fagyos
Kiszerelés: 0.2 kg - 0.25 kg
Karton súly: 10 - 12 kg
- Bruttó ár:
- 5 119 Ft/kg
A csülök filék adalékmentes, fokhagymás páccal készültek, kizárólag természetes fűszerekkel.
Adagolt, előhőkezelt termék, mely csak egy befejező pirítást igényel. Könnyen elkészíthető, mindig konstans magas minőség, könnyen elszámoltatható, a sous vide eljárás és a fagyasztás miatt hosszan eltartható. Munkaerőt, eszközt, időt és energiát spórolhat vele. A' la Carte Éttermeknek, Menüztető helyeknek, Bisztróknak, Büféknek, Szállodáknak, és Csárdáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 1 327 |
| Energia-tartalom kcal: | 316 |
| Zsír (g): | 26,3 |
| Telített zsírsavak (g): | 8,8 |
| Szénhidrát (g): | 0,3 |
| Fehérje (g): | 15,1 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 2,8 |
Allergének:
Allergének - Nyomokban tartalmazhat:
Összetevők:
Sertés csülök csont nélkül, só, fokhagyma, bors, köménymag, babérlevél
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
197561
