A termék glutént tartalmazhat. A termék 92,6 %-ban magas minőségű vöröslazacot, emellett zöldfűszereket tartalmaz. 100 grammos egalizált, formázott medallionok.
Állandó minőségű, egalizált, fagyasztott termék, amellyel üzembiztosan tud dolgozni a konyhán. Nagyszerű kényelmi termék, emiatt rengeteg munkaidőt és -erőt spórolhatunk meg. Könnyen leltározható és elszámoltatható. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 233 |
Energia-tartalom kcal: | 977 |
Zsír (g): | 15,7 |
Telített zsírsavak (g): | 2,5 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 7,4 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 5,3 |
Szénhidrát (g): | 1 |
Fehérje (g): | 18,7 |
Cukor (g): | 0,05 |
Só (g): | 0,16 |
Rost (g): | 1 |
hal,
gluten_ny,
Lazac 98%, savasságszabályozó, nátrium-citrát,só
130093