Sertéspofa sous vide
Fagyos
Kiszerelés: 0.2 kg/cs
Karton súly: 12 kg
- Bruttó ár:
- 6 400 Ft/kg
A megjelenített adagárak tájékoztató jellegűek és a kiszerelési egységben található legkisebb adagra vonatkoznak. A rendelés továbbra is kiszerelési egységenként történik.i
A sertéspofa a sertés legzamatosabb húsrésze, de nagyon nehéz úgy elkészíteni, hogy megpuhuljon, de ne főjjön szét. Az alacsony hőmérsékleten történő hosszú hőkezelés hatására fantasztikus állaga lesz, emlékezetes élmény marad. Enyhén fűszereztük, így bármilyen étel készíthető belőle.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 714 |
| Energia-tartalom kcal: | 170 |
| Zsír (g): | 9,03 |
| Telített zsírsavak (g): | 2,99 |
| Szénhidrát (g): | 0 |
| Fehérje (g): | 20,7 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 2,3 |
Allergének:
Allergének - Nyomokban tartalmazhat:
Összetevők:
Sertés pofahús, só, fokhagyma, bors, köménymag, babérlevél.
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
130047
