Marhapofa sous vide 1-2 db/cs
Fagyos
Kiszerelés: 0.2 kg/cs - 0.3 kg/cs
Karton súly: 18 - 20 kg
- Bruttó ár:
- 8 533 Ft/kg
A marhapofa a marha legszaftosabb és legízletesebb húsrésze. Ha lassan, kíméletesen készítjük, fantasztikus a végeredmény. Mi enyhén fűszerezzük és több mint tíz órán át hőkezeljük.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 958 |
| Energia-tartalom kcal: | 228 |
| Zsír (g): | 19 |
| Telített zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0,6 |
| Fehérje (g): | 16 |
| Cukor (g): | 0,1 |
| Só (g): | 2,3 |
Összetevők:
Marha pofa, só, cukor, fokhagyma, bors, kakukkfű.
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
130039
