Marha chuck flap (tüskés pecsenye) FRISS angus USA
Friss
Kiszerelés: 1 kg/cs - 2.5 kg/cs
Karton súly: 15 kg
- Bruttó ár:
- 14 134 Ft/kg
Vákuumban érlelt, előhűtött tüskés pecsenye, gabonával táplált Angus marhából. A húsrészt a marha nyakából (chuck roll-ból) vágják.
Magas, prémium minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos, gabonával táplált, amerikai USA PRIME minősítésű marha tüskés pecsenye, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. Nedves érlelésű termék. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom kcal: | 191 |
| Zsír (g): | 6,8 |
| Telített zsírsavak (g): | 2,8 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 3,5 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,5 |
| Fehérje (g): | 32 |
Összetevők:
marhahús
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
103974
