Borjúfelsál FRISS prémium dekli nélkül tejjel etetett
Friss
Kiszerelés: 3 kg/cs - 4.5 kg/cs
Karton súly: 20 - 23 kg
- Bruttó ár:
- 10 375 Ft/kg
Tejjel etetett, emiatt világos színű, laza rostozatú borjú felsál, amiről a felső, vékony dekli részt eltávolították. Hártyátlanított, emiatt kevés a tisztítási, darabolási veszteség.
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 379 |
| Energia-tartalom kcal: | 89 |
| Zsír (g): | 0,72 |
| Telített zsírsavak (g): | 0,3 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0,04 |
| Szénhidrát (g): | 58 |
| Fehérje (g): | 21 |
| Só (g): | 0,24 |
Összetevők:
borjú (tejes)
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
103566
