Vákuumban érlelt, fagyasztott ausztrál Rib-eye faggyúval, Angus marhából vágva . Magasan márványozott, prémium minőségű termék.
Magas, prémium minőségű, fagyasztott, üzembiztos, fűvel táplált délamerikai marha rib-eye, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk.
Energia-tartalom kcal: | 182 |
Zsír (g): | 6,05 |
Telített zsírsavak (g): | 2,31 |
Fehérje (g): | 29 |
Só (g): | 0,06 |
marhahús
103181