Házi jellegű kolbász. Elsősorban szállodai reggeliztetésben használt termék. kb. 20cm / db, kb. 10dkg / db
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 076 |
Energia-tartalom kcal: | 1 076 |
Zsír (g): | 23 |
Telített zsírsavak (g): | 4,8 |
Szénhidrát (g): | 0,12 |
Fehérje (g): | 12,6 |
Cukor (g): | 0,02 |
Só (g): | 2 |
Sertés apróhús (69%) sertés szalonna (17%) víz (10%) nitrites pác só (tartósítószer: E 250; nitrites pác só), fűszerpaprika őrlemény (őrölt fűszerpaprika), fekete bors (fekete bors, konyhasó), kömény (őrölt kömény), Szárított fokhagymapehely (fokhagymapehely kén-dioxid)
102965