Vaddisznó gerinc cs.n.
Fagyos
Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs
Karton súly: 18 - 20 kg
- Bruttó ár:
- 7 537 Ft/kg
Egész karaj (hosszú és rövid karaj egészben), csont nélküli letisztított, szálanként vákuumcsomagolva fagyasztott. Alacsony tisztítási veszteség.
Magasan tisztított, konstans minőségű fagyasztott üzembiztos Vaddisznó comb cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel kevés veszteséggel. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 439 |
| Energia-tartalom kcal: | 150 |
| Zsír (g): | 6,2 |
| Telített zsírsavak (g): | 2,4 |
| Szénhidrát (g): | 0,2 |
| Fehérje (g): | 22,7 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 1,3 |
| Rost (g): | 0 |
Összetevők:
.
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
102610
