Hártyátlanított, tejporral etetett, világos színű borjú hosszú felsála (comb alsó része). A felső, vékony, dekli rész, (felső húsrész 0,5-1 cm-es része) rajta van a terméken. Állandó minőség. Származás: Hollandia
Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Borjú
102368
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.