Vaddisznó oldalas, 2 kg-os vákuumcsomagolt kiszerelésben. Darabolt, csontos, különleges húsrész.
Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó oldalas, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 439 |
Energia-tartalom kcal: | 150 |
Zsír (g): | 6,2 |
Telített zsírsavak (g): | 2,4 |
Szénhidrát (g): | 0,2 |
Fehérje (g): | 22,7 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 1,3 |
.
101876
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.