Füstölt, kb. 2mm vastagságúra szeletekre vágott, gyorspácolással készült húsos bacon szalonna. A szeletek szélessége 20-26 cm közötti, magassága 2-5cm közötti.
Előkészített, szeletelt termék, vákuumcsomagolásban, aminek köszönhetően munkát és időt spórolhat meg, selejt mentesen és üzembiztonságát növelve. A'la carte éttermeknek, hoteleknek, bistroknak, menüztető helyeknek ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 956 |
Energia-tartalom kcal: | 474 |
Zsír (g): | 47 |
Telített zsírsavak (g): | 19 |
Szénhidrát (g): | 0,5 |
Fehérje (g): | 11 |
Cukor (g): | 0,5 |
Só (g): | 2,6 |
Bőr nélküli sertés császárszalonna (91%), ivóvíz, étkezési só, fűszerkeverék [emulgeálószerek: difoszfátok, trifoszfátok, dextróz, állati fehérje (sertés), antioxidánsok: Nátrium-Eritroaszkorbát, Nátrium-Aszkorbát, aromák],füstaroma, dextróz, tartósítószer: Nátrium-Nitrit.
101498
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.