Nyers, natúr, héj- és fejnélküli garnéla nyárson. 10-12 db/nyárs, kettesével csomagolva, 1 kg-os kiszerelésben.
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Garnélanyárs 51/60 100 g/db, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 20% védő jégréteggel, mely megvédi a sérüléstől, töréstől. Olvasztás után veszteségmetesen feldolgozható. Nagyszerű kényelmi termék, egalizált, könnyen kalkulálható. Rengeteg munkaerőt és ezzel pénzt spórolhatnak vele. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 92 |
Energia-tartalom kcal: | 387 |
Zsír (g): | 1,4 |
Telített zsírsavak (g): | 0 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 18,6 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0 |
Rost (g): | 0 |
puhatestuek, rak,
Rák,E450,E451,E452
101341