Főtt, füstölt, kb. 2 mm vastagságú szeletekre vágott, gyorspácolással készült húsos bacon szalonna. A szeletek szélessége 20-26 cm közötti, magassága 2-5cm közötti.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 956 |
Energia-tartalom kcal: | 474 |
Zsír (g): | 47 |
Telített zsírsavak (g): | 19 |
Szénhidrát (g): | 0,5 |
Fehérje (g): | 11 |
Cukor (g): | 0,5 |
Só (g): | 26 |
Bőr nélküli sertés császárszalonna (95%) ivóvíz, étkezési só fűszerkeverék [emulgeálószerek, difoszfátok, trifoszfátok, dextróz, állati fehérje (sertés), antioxidánsok, nátrium - eritroaszkorbát, nátrium aszkorbát, aromák], füstaroma, dextróz tatrtósítószer: nátrium-nitrit.
101012
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.