Toscana cukrászda, sacher tortája.
Magas minőségű, fagyasztott desszert. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Könnyen adagolható, stabil minőséget biztosít, emiatt rengeteg munkaerőt és munkaidőt spórolhatunk. Menüztető helyeknek, Szállodáknak, Büféknek, Kávézóknak és Cukrászdáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 1 001 |
Energia-tartalom kcal: | 303,5 |
Zsír (g): | 8,5 |
Telített zsírsavak (g): | 1,7 |
Szénhidrát (g): | 51,4 |
Fehérje (g): | 3,7 |
Cukor (g): | 31,7 |
Só (g): | 0,2 |
Rost (g): | 1,3 |
tej, szojabab, tojas, gluten,
diofelek_ny, foldimogyoro_ny,
Tészta: tojás 26%, kakaós piskótaalap 17% (cukor, búzaliszt, búzakeményítő, kakaópor kb 5,5%, teljes tojáspor (tojás), modifikált keményít, kukorica forrásliszt, lisztkezelőszer: E450, E500, E341, édessavópor, emulgeátor: E472e, E472b, E472a, jódozott étkezési só, aroma), víz 16%, étolaj 14%, liszt (búza) 10%, kristálycukor 10%, piskótaalap 4% (cukor, búzaliszt (búza), teljes tojáspor (tojás), búzakeményítő (búza), joghurtpor (tej), lisztkezelőszer: E500, E341, E450, modifikált keményítő, emulgeátor: E472e, E472a, E472b, jódozott étkezési só, soványtejpor (tej) aroma, kakó 1,5%, Colco 1% (víz, zsírsavak, mono - és diglicendjei (E471), poliglicennszterei (E475), természetes narancs aroma), sütőpor 0,5% Töltelék: barackíz 80% (fruktóz-glükózszörp/géükóz-fruktózszörp/cukor, kajszibarackvelő, almavelő, citromsav, pektin, aroma, Tartósítószer: K-szorbát, aszkorbinsav, kapszaicin), csokimáz 20% (részlegesen hidrogénezett növényi zsírok és olajok, cukor, soványtej (tej), emulgeálószerek: szójalecitin, (E322) (szója), aromák).
100801
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.