Marha hátszín dél-amerikai
Fagyos
Kiszerelés: 4.5 kg/cs - 7 kg/cs
Karton súly: 15 - 17 kg
- Bruttó ár:
- 7 111 Ft/kg
Brazil származású hátszín, faggyú réteggel. Magas minőség. Vákuumban érlelt termék.
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos, fűvel etetett dél-amerikai marha hátszín, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. Nagyszerű, különleges steak alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom kcal: | 154 |
| Zsír (g): | 7,4 |
| Telített zsírsavak (g): | 2,8 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 3,3 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,4 |
| Fehérje (g): | 21,9 |
Összetevők:
marhahús
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
100605
