Borjú osso bucco 150-350 g/db
Fagyos
Kiszerelés: 5 kg/kart
Karton súly: 5 kg
- Bruttó ár:
- 6 968 Ft/kg
Borjú hátsó lábszára keresztirányban szeletekre vágva, csontot tartalmaz. Könnyű elkészítés, munkaidőt takaríthat meg vele.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 470 |
| Energia-tartalom kcal: | 112 |
| Zsír (g): | 2,9 |
| Telített zsírsavak (g): | 0,9 |
| Szénhidrát (g): | 0 |
| Fehérje (g): | 21,3 |
| Só (g): | 1,3 |
Összetevők:
borjú
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
100092
