A shiitake japán eredetű gomba, Leginkább a Kelet-Ázsiai ételek készítéséhez használható. A kínai receptek egyik nélkülözhetetlen alapanyaga.
Stabil, állandó minőségű, fagyasztott, Shiitake gomba. Amelyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, egyedileg fagyasztott így nem kell az egész csomagot elhasználni. Időt és energiát spórol vele. Egész évben azonos a minősége. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 193 |
Energia-tartalom kcal: | 46 |
Zsír (g): | 1,1 |
Telített zsírsavak (g): | 0,1 |
Szénhidrát (g): | 4,2 |
Fehérje (g): | 4,4 |
Cukor (g): | 3,5 |
Só (g): | 0,01 |
Shiitake gomba Latin név: Lentinula edodes
202193
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.